AfvallenFit & SlankReceptenVOEDING

BARBECUE recept #2

Geschreven door Tessa van der Zanden 2 juli 2018 0 reacties
garnalen barbecue

De temperaturen zorgen er gelukkig voor dat we momenteel wel dagelijks kunnen gaan barbecueën! Ben je de standaard worstjes of spiesjes zat en wil je wat meer variatie? Dan zit je hier goed! Het tweede barbecue recept is van Tessa. Zij maakte onlangs weer een pakketje maar dit keer met garnalen. Lees hier haar persoonlijke recept!

Garnalen pakketjes voor de BBQ

Wat heb je nodig (voor 2 pakketjes):
200-250 gram grote garnalen, gepeld
Courgette
½ rode ui
2 teentjes knoflook
3 takjes peterselie
1½ eetlepel olijfolie
1 theelepel paprikapoeder
Peper en zout
Citroen

Hoe maak je het:
Check altijd eerst of de garnalen goed schoon gemaakt zijn: zit er nog een zwart glibberig sliertje in, haal deze dan eruit. Snijd de rode ui en peterselie fijn, de courgette in plakjes en doe dit samen met de garnalen in een kom. Pers de knoflook fijn en doe deze samen met de olijfolie bij de rest. Meng dit goed door elkaar. Breng nu op smaak met peper, zout en paprikapoeder.

Doe het garnalen-groente-mengsel in een stuk aluminiumfolie en vouw deze goed dicht. Leg het pakketje ongeveer 10 minuten op de barbecue (check even of de garnalen goed zijn verkleurd zoals op de foto, de grilltijd is afhankelijk van de temperatuur van jouw barbecue).

Et voilà: je knoflookgarnalen-pakketje is klaar! Je kunt dit serveren met brood, salade of rijst.

Tip: Niet zo gek op courgette? Dan kun je natuurlijk ook een andere groente in je pakketje doen die goed past bij de garnalen. Zo zijn boontjes, broccoli, paprika of asperges ook heerlijk hierbij.

Nu is de vraag natuurlijk..
Hoe heet deze bereidingswijze die ik hier gebruik? Hebben jullie vorige keer goed opgelet? 😉

We durven te wedden dat je dit ook leuk vindt

Laat een reactie achter

REN MET TEN!FACEBOOKINSTAGRAM